HPMC κυτταρίνηείναι μια σημαντική χημική ουσία με ευρύ φάσμα εφαρμογών. Στον φαρμακευτικό τομέα, χρησιμοποιείται ως φορέας και παράγοντας παρατεταμένης αποδέσμευσης για φάρμακα, που μπορεί να βελτιώσει την επίδραση και την ασφάλεια των φαρμάκων. Στη βιομηχανία τροφίμων, η κυτταρίνη HPMC χρησιμοποιείται για την παρασκευή τροφίμων διαφόρων υφών και γεύσεων, ενώ αυξάνει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων. Επιπλέον, χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στη βιομηχανία καλλυντικών για τη ρύθμιση του ιξώδους και της υφής των προϊόντων.
Εξάλλου,HPMC κυτταρίνηχρησιμοποιείται επίσης στον τομέα της προστασίας του περιβάλλοντος. Λόγω των καλών ιδιοτήτων του να σχηματίζει φιλμ και να αποικοδομείται, μπορεί να αντικαταστήσει πλαστικά προϊόντα όπως πλαστικές σακούλες και να μειώσει τη ρύπανση του περιβάλλοντος. Ταυτόχρονα, έχει επίσης πιθανή αξία εφαρμογής στη βελτίωση του εδάφους και στην επεξεργασία του νερού.
