Νέα του κλάδου

Στη βιομηχανία τροφίμων, το πυροφωσφορικό νάτριο είναι ένα σημαντικό πρόσθετο τροφίμων, που χρησιμοποιείται κυρίως ως συγκρατητής υγρασίας, διογκωτικός παράγοντας, ρυθμιστής οξύτητας και σταθεροποιητής. Μπορεί να βελτιώσει αποτελεσματικά την κατακράτηση νερού και τη γεύση του φαγητού, κάνοντας το φαγητό πιο μαλακό και πιο νόστιμο.

1. Αυτό το άνυδρο κιτρικό οξύ είναι ένας λευκός ημιδιαφανής κρύσταλλος ή σκόνη. Είναι άοσμο και έχει ξινή γεύση. Το κιτρικό οξύ που κρυσταλλώνεται από το ψυχρό διάλυμα περιέχει 1 μόριο νερού και γίνεται άνυδρο σε ξηρό αέρα ή θερμαίνεται στους 40-50℃.

Τα οπτικά λαμπρυντικά, γνωστά και ως οπτικοί λαμπρυντικοί παράγοντες (OBAs) ή φθορίζοντες λευκαντικοί παράγοντες (FWAs), είναι χημικές ενώσεις που χρησιμοποιούνται για να βελτιώσουν την εμφάνιση των υλικών κάνοντας τα να φαίνονται πιο φωτεινά και λευκά.

Το πυροφωσφορικό νάτριο είναι μια σημαντική ανόργανη ένωση, που χρησιμοποιείται ευρέως σε τρόφιμα, βιομηχανική επεξεργασία νερού, απορρυπαντικά και φαρμακευτικά καλλυντικά. Βελτιώνει την ικανότητα συγκράτησης του νερού των τροφίμων, αποτρέπει την απολέπιση του λέβητα, βοηθά στο πλύσιμο και έχει αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. Δώστε προσοχή στην ασφάλεια και τον έλεγχο της δοσολογίας όταν το χρησιμοποιείτε.