Η HANGZHOU TONGGE ENERGY TECHNOLOGY CO.LTD είναι επαγγελματίας προμηθευτής χημικών προϊόντων στην Κίνα Food Grade. Τα προϊόντα Food Grade είναι πρώτες ύλες που περιλαμβάνουν πυκνωτικά, γαλακτωματοποιητές, σταθεροποιητές και αντιοξειδωτικά κ.λπ.
HANGZHOU TONGGE ENERGY TECHNOLOGY CO.LTD Προϊόντα ποιότητας τροφίμων Πυκνωτικός παράγοντας: χρησιμοποιείται για την αύξηση του ιξώδους και της γεύσης του φαγητού, οι συνήθεις πηκτικοί παράγοντες είναι η ζελατίνη, η πηκτίνη, η καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη και ούτω καθεξής. Η ζελατίνη προέρχεται από το δέρμα, τα οστά και τα ούλα ζώων και έχει τα πλεονεκτήματα της μη παραμόρφωσης, της υψηλής διαφάνειας, της αντοχής στα οξέα και στα αλκάλια. Η πηκτίνη προέρχεται από φυτά και έχει τα πλεονεκτήματα της ισχυρής υδατοδιαλυτότητας και του υψηλού ιξώδους. Η καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη είναι μια χημική τροποποίηση της κυτταρίνης, άοσμη και άχρωμη, η οποία μπορεί να αυξήσει το ιξώδες των τροφίμων.
Γαλακτωματοποιητής: Μια ουσία που μπορεί να αναμίξει νερό και λάδι. Οι κοινοί γαλακτωματοποιητές περιλαμβάνουν λεκιθίνη, γλυκερίδια λιπαρών οξέων κ.λπ. Η λεκιθίνη προέρχεται από αυγά και έχει καλή γαλακτωματοποίηση και επιφανειακή δραστηριότητα. Το γλυκερίδιο λιπαρού οξέος σχηματίζεται από τον εστέρα του λιπαρού οξέος και το γλυκερίδιο, το οποίο μπορεί να σταθεροποιήσει το γαλάκτωμα τροφίμων.
Σταθεροποιητές: για την αύξηση της σταθερότητας των τροφίμων και τη διατήρηση της ποιότητας, κοινοί σταθεροποιητές είναι η καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη, η ζελατίνη, το φωσφορικό άλας και ούτω καθεξής. Το φωσφορικό άλας είναι ένας χηλικός παράγοντας ποιότητας τροφίμων που μπορεί να σταθεροποιήσει τα ιχνοστοιχεία στα τρόφιμα και να αποτρέψει την οξείδωση και τη φθορά τους.
Αντιοξειδωτικά: Αναστέλλουν την αντίδραση οξείδωσης στα τρόφιμα, τα κοινά αντιοξειδωτικά είναι η βιταμίνη C, η βιταμίνη Ε, η σορβιτόλη και ούτω καθεξής. Η βιταμίνη C αναστέλλει την οξείδωση των λιπαρών οξέων. Η βιταμίνη Ε είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό που σταθεροποιεί τα θρεπτικά συστατικά των τροφίμων. Η σορβιτόλη έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.
Οι πρώτες ύλες προϊόντων HANGZHOU TONGGE ENERGY TECHNOLOGY CO.LTD Food Grade παίζουν σημαντικό ρόλο στην επεξεργασία των τροφίμων για τη βελτίωση της υφής, της γεύσης, της σταθερότητας και της διάρκειας ζωής των τροφίμων.
Η Κίνα υψηλής ποιότητας είναι Food Grade ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς apis στον κόσμο. Τα προϊόντα HANGZHOU TONGGE ENERGY TECHNOLOGY CO.LTD Food Grade πωλούνται σε πολλές χώρες στην Αμερική, την Αφρική, την Ασία και την Ευρώπη. Το να μας επιλέξεις σημαίνει να επιλέξεις υγεία, ασφάλεια και ποιότητα.
