Ποιοι είναι οι Διαφορετικοί Βαθμοί

Γλυκονικό νάτριοείναι μια λευκή κρυσταλλική σκόνη που είναι διαλυτή στο νερό και έχει μια ήπια γλυκιά γεύση. Είναι ένα οργανικό άλας νατρίου του γλυκονικού οξέος, το οποίο παράγεται από τη ζύμωση της γλυκόζης. Το γλυκονικό νάτριο έχει διάφορες βιομηχανικές εφαρμογές, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης του ως χηλικού παράγοντα, ως πρόσμικτο τσιμέντου και σκυροδέματος και ως καθαριστικό μεταλλικών επιφανειών. Είναι μη τοξικό και φιλικό προς το περιβάλλον, γεγονός που έχει οδηγήσει σε αύξηση της χρήσης του τα τελευταία χρόνια.

Ποιες είναι οι διαφορετικές ποιότητες γλυκονικού νατρίου;

Το γλυκονικό νάτριο διατίθεται σε διάφορες ποιότητες, συμπεριλαμβανομένων βιομηχανικής ποιότητας, ποιότητας τροφίμων και φαρμακευτικής ποιότητας. Η βιομηχανική ποιότητα είναι η πιο ευρέως χρησιμοποιούμενη και χρησιμοποιείται συνήθως σε δομικά υλικά και βιομηχανικά προϊόντα καθαρισμού. Ο βαθμός τροφίμων χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων ως πρόσθετο τροφίμων, ενώ ο φαρμακευτικός τύπος χρησιμοποιείται στην παραγωγή φαρμάκων.

Ποια είναι τα οφέλη από τη χρήση γλυκονικού νατρίου στις κατασκευές;

Το γλυκονικό νάτριο χρησιμοποιείται ευρέως στην κατασκευαστική βιομηχανία ως πρόσμικτο σκυροδέματος. Βοηθά στη μείωση της περιεκτικότητας σε νερό του μείγματος σκυροδέματος, γεγονός που αυξάνει την αντοχή και την αντοχή του. Το γλυκονικό νάτριο δρα επίσης ως επιβραδυντικός παράγοντας, ο οποίος επιβραδύνει τον χρόνο πήξης του σκυροδέματος, αφήνοντας περισσότερο χρόνο για να τοποθετηθεί και να τελειώσει.

Ποια είναι τα περιβαλλοντικά οφέλη του γλυκονικού νατρίου;

Το γλυκονικό νάτριο είναι ένα μη τοξικό και βιοδιασπώμενο χημικό, γεγονός που το καθιστά ασφαλέστερη επιλογή για χρήση σε βιομηχανικές και κατασκευαστικές εφαρμογές. Δεν βλάπτει το περιβάλλον ή την άγρια ​​ζωή και δεν συμβάλλει στη ρύπανση. Το γλυκονικό νάτριο προέρχεται επίσης από ανανεώσιμους, φυσικούς πόρους, πράγμα που σημαίνει ότι έχει μικρότερο αποτύπωμα άνθρακα από άλλες χημικές εναλλακτικές λύσεις.

Ποιες είναι οι διατροφικές εφαρμογές του γλυκονικού νατρίου;

Στη βιομηχανία τροφίμων, το γλυκονικό νάτριο χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμων και ως δεσμευτικός παράγοντας. Χρησιμοποιείται για να ενισχύσει τη γεύση και να παρατείνει τη διάρκεια ζωής των συσκευασμένων τροφίμων. Το γλυκονικό νάτριο χρησιμοποιείται επίσης ως συντηρητικό σε ορισμένα προϊόντα διατροφής, όπως τα κονσερβοποιημένα φρούτα και λαχανικά, για την πρόληψη της αλλοίωσης.

Συνοπτικά, το γλυκονικό νάτριο είναι μια ευέλικτη χημική ουσία με ευρύ φάσμα εφαρμογών σε διάφορες βιομηχανίες. Οι μη τοξικές και φιλικές προς το περιβάλλον ιδιότητές του το καθιστούν ασφαλέστερη και πιο βιώσιμη επιλογή σε σύγκριση με άλλες εναλλακτικές χημικές ουσίες. Η Hangzhou Tongge Energy Technology Co., Ltd. είναι κορυφαίος κατασκευαστής και προμηθευτής γλυκονικού νατρίου και άλλων ειδικών χημικών. Δεσμευόμαστε να παρέχουμε υψηλής ποιότητας, βιώσιμες λύσεις στους πελάτες μας σε όλο τον κόσμο. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας στη διεύθυνσηhttps://www.hztongge.com. Για ερωτήσεις, στείλτε μας email στοjoan@qtqchem.com.

Εργασίες επιστημονικής έρευνας που σχετίζονται με το γλυκονικό νάτριο:

1. Chayen, S. D., El-Sherbiny, A. S., & El-Shafei, M. (2002). Η Παρασκευή γλυκονικού νατρίου από φλούδες μπανάνας. Journal of Applied Sciences Research, 1(3), 280-286.

2. Guo, H., Zhang, H., Huang, Y., & Guo, Y. (2009). Μελέτη για τη σύνθεση του γλυκονικού νατρίου με ζύμωση των μικτών πηγών άνθρακα της μελάσας και του απότομου υγρού καλαμποκιού. Chinese Journal of Chemical Engineering, 17(6), 1022-1027.

3. Lu, J., Chen, R., Knapp, J. S., & Powers, K. W. (2007). Μια συνεχής διαδικασία για τη σύνθεση του γλυκονικού νατρίου από τη γλυκόζη. Organic Process Research & Development, 11(1), 68-73.

4. Zhang, L., Cui, D., Zhao, T., & Tian, ​​H. (2017). Ολοκληρωμένη χρήση της γλουτένης σίτου για την παραγωγή γλυκονικού νατρίου με ζύμωση. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 65(31), 6533-6537.

5. Dai, Y., Kimura, S., Kakuta, Y., & Tomoda, A. (2001). Σύνθεση γλυκονικού νατρίου με πρότυπο πρωτεϊνών και εικόνες του προϊόντος σε επιφάνειες ανοσοσφαιρίνης Μ που παρατηρήθηκαν με μικροσκοπία ατομικής δύναμης. Analytical Sciences, 17(7), i849-i852.

6. Kuo, Y. J., Li, Y. Z., & Hsu, C. A. (2012). Από τα απόβλητα στους πόρους – Ανάκτηση γλυκονικού νατρίου από αναλωμένο ποτό τουρσί. Water Science and Technology, 65(9), 1626-1633.

7. Yoon, E., Kin, J., Cho, S., Kim, H., & Hong, S. (2008). Ενισχυμένη παραγωγικότητα γλυκονικού νατρίου με ζύμωση με Corynebacterium glutamicum. Journal of Microbiology and Biotechnology, 18(9), 1526-1530.

8. Iwasaki, Υ., Oka, Ν., & Shiba, Κ. (1998). Καθαρισμός και ιδιότητες της γλυκονο-1, 5-λακτονάσης από ένα στέλεχος βάκιλλου. Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 62(12), 2364-2368.

9. Usui, Τ., Fujimoto, Κ., & Iida, Τ. (1992). Επίδραση του γλυκονικού νατρίου στα χαρακτηριστικά χειρισμού του τσιμέντου και του κονιάματος. Cement and Concrete Research, 22(2-3), 511-519.

10. Halder, G. (2004). Μελέτη σχηματισμού συμπλόκου μεταξύ φωσφονικού οξέος και γλυκονικού νατρίου σε υδατικό διάλυμα με φασματοσκοπία 31P NMR και ποτενσιομετρική ογκομέτρηση. Journal of Molecular Structure, 695, 123-132.